近年来,学校餐饮旅游服务管理专业蓬勃发展,连续参加云南省餐饮专业技能大赛,成绩优异。按照以市场需求为导向,产教融合发展的办学理念,加强校企深度合作,达到“优势互补、资源共享、取长补短、互惠共赢、共同发展”的目标。5月25日,学校与曲靖市餐饮与美食协会、曲靖市新食尚餐饮管理有限公司签订了“滇菜研发中心·曲靖分中心”的框架合作协议,为探索曲靖饮食品牌化、产业化迈出了坚实的一步。
三家单位共谋发展,建立长期、紧密的合作关系,形成“产、学、研”一体化办学模式,打造人才培养立交桥,推动现代职业教育体系构建,促进校企深度合作,为地方饮食文化和饮食产业的发展作出积极贡献。(来源:总务科)