为认真贯彻落实国家中长期教育发展规划纲要，紧紧围绕现代职业教育体系的构建发展战略，坚持走产教融合、校企合作的发展道路，不断创新校企合作管理体系和管理模式，推动专业持续健康发展。11月16日，学校以“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担、互利共赢”为主线，与北京大鸭梨餐饮有限公司达成校企深度合作，进行校企共建，形成学生定向培养。

定向培养为期五天，帮助学生树立自我信心、规范日常行为，提高自我要求，让学生了解职业发展规划，为自己的职业生涯奠定坚实的基础。

培养结束后，学校于20日下午举办“品读餐饮知识能力，领略餐饮行业魅力”校企合作定向培养班结业典礼，校企双方和参训全体师生参加典礼。学校副校长刘星同志代表学校对培训机构表示感谢，并对200名培训结业的同学表示热烈的祝贺。他指出，在曲靖市委市政府的坚强领导和市教育体育局的精心指导下，学校紧扣地方经济社会的发展脉搏，认真研究办学规律、人才培养规律和市场规律，牢固树立“以服务为宗旨，以就业为导向，以质量求生存，以特色求发展”的办学理念，实践探索出产教融合、校企合作，特色发展的办学模式，学校的内涵建设明显提升，品牌影响力日趋彰显；“引企入校，校企合作”成果丰硕，自2009年云南优邦实业有限公司与学校合作共建餐饮专业以来，学校充分发挥校企合作专业优势，把专业建在产业上，让同学们在“做中学，学中做”，形成了以产业带动专业提升，以专业助推产业发展的良好局面。

今后，学校将顺应新形式的发展要求，进一步提高办学水平和服务经济社会的能力，整合教学资源，为学生提供更加优质的教育，为企业输送高质量的人才。（来源：餐饮教研室）