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总务科开展2015年食品安全专项培训
作者: 日期:2015-05-11
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为抓好学校食品安全工作,确保学生的生命安全,5月8日下午学校邀请了市、区、所各级领导和专家到学校食堂进行现场检查指导,随后针对食堂工作人员开展了食品安全专项培训。

培训会上,校长吕庆芬做了开班仪式动员讲话,要求总务科要做好食品安全工作,严格按照食品安全操作规程进行采买、加工、销售和处理食品,必须建立健全各项规章制度并落实到位,加强监管,防微杜渐,做好安全排查工作,杜绝安全事故发生。 

随后,曲靖市食品药品监督管理局餐饮科科长冯筱玲麒麟区食品药品监督管理局食品流通科科长孙华东、文华街道食品药品监督管理所所长蒋云艳分别针对安全操作规范、食品流通、食品安全法做了三个专项培训。

最后,工会主席和平江同志做培训总结,再一次强调了食品安全的重要性。通过此次培训会,我们从思想上强化了安全意识,为今后食品安全工作提供操作规范。 (来源:总务科)

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