

为抓好学校食品安全工作,确保学生的生命安全,5月8日下午,学校邀请了市、区、所各级领导和专家到学校食堂进行现场检查指导,随后针对食堂工作人员开展了食品安全专项培训。
培训会上,校长吕庆芬做了开班仪式动员讲话,要求总务科要做好食品安全工作,严格按照食品安全操作规程进行采买、加工、销售和处理食品,必须建立健全各项规章制度并落实到位,加强监管,防微杜渐,做好安全排查工作,杜绝安全事故发生。
随后,曲靖市食品药品监督管理局餐饮科科长冯筱玲、麒麟区食品药品监督管理局食品流通科科长孙华东、文华街道食品药品监督管理所所长蒋云艳分别针对安全操作规范、食品流通、食品安全法做了三个专项培训。
最后,工会主席和平江同志做培训总结,再一次强调了食品安全的重要性。通过此次培训会,我们从思想上强化了安全意识,为今后食品安全工作提供操作规范。 (来源:总务科)