为进一步加强学校食品安全管理，防止学校食品安全事故发生，近日，曲靖应用技术学校召开了2017年秋季学校食品安全工作专题会议。党委书记、校长吕庆芬，工会主席和平江及总务科科长蒋泽平及新食尚餐饮管理有限公司相关工作人员参加了会议。

会议传达了《曲靖市食品药品监督管理局 曲靖市教育局关于开展2017年秋季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》精神，着重分析了当前学校食堂食品安全工作面临的形势，就如何抓好下一步工作进行了总体部署。

校长吕庆芬强调学校食堂食品安全工作是学校安全工作的重中之重，要坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的理念，贯彻落实《食品安全法》，严格按照《曲靖市食品药品监督管理局 曲靖市教育局关于开展2017年秋季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》要求开展食品安全工作。

通过食品安全专项工作会议，从业人员从健康管理、食品安全培训、“四个严禁和一个留样”、采购、环境卫生特别是易发生食品安全问题的环节等方面进行了重点检查，加强了日常监管，保证了学校食品卫生。（来源：总务科）