为切实加强学校食品卫生安全，提高餐厅饭菜质量和服务水平，确保学生就餐安全。我校积极落实中华人民共和国教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，4月1日正式启动学校领导陪餐制度，4月3日起由值周领导轮流到食堂陪餐。学校陪餐人员由学校值周领导、总务科食堂监管人员组成。

    陪餐人员对当天食堂饭菜进行评价，主动了解学生用餐情况，收集学生对食堂的意见和建议，写入陪餐记录表，由学校餐厅针对陪餐记录表提出的问题及时整改落实。

    实行领导陪餐制度，有助于学校领导在陪餐中，详细真实了解学生对食堂饭菜的第一手信息，同时增加学生与学校领导的交流沟通机会，既可以了解学生就餐动态，又可以民主听取学生心声，有助于学校建立健全食堂监管体系，不断完善食堂规范化管理，及时发现和解决学校供餐过程中存在的隐患和问题，进一步提升学校后勤管理。（来源：总务科）